Manuel kodkvaern 5

Godt udstyr er nyttigt i alle cateringforretninger. Derfor kræver det funktionelt og professionelt udstyr. Det skal også opfylde alle de nødvendige krav i forbindelse med adgangen til en fødevareforbindelse, således at den mad, der forarbejdes til deres tjeneste, er korrekt og behagelig for forbrugerne. Enheden skal have passende certifikater, der bekræfter tilnærmelsen til forholdet med mad.

Drikkevarer blandt de vigtigste værktøjer i mange virksomheder i forbindelse med gastronomi er retter til udskiftning af kød. Sagen kan være en professionel og god kødkværn, dvs. ulv for at holde kød. Indretningerne af denne variant anvendes i vid udstrækning i kødfarter eller i gastronomiske klubber, såsom restauranter.

"Wolves" til at transportere kroppen er normalt lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Som et resultat er stålet korrosionsbestandigt, mens forskellige forbindelser ikke kommer ind i fødevaren. Kødkværnen skal også give den rigtige præstation eller være i stand til at male et bestemt antal kroppe i sæsonens muligheder. Den er altid kvalificeret i kg / time. Høj effektivitet er vigtigere end nogensinde, jo flere kunder tjener butikken eller restauranten. Betydningen af mange retter er også dens størrelse, især størrelsen af sigten og kropskammeret. Konstruktionen skal sikre en perfekt stabilitet af enheden. I mange lokaler, der er forbundet med gastronomi, er det afgørende, at du har mere standardkraft fra 230 V-stikket.

Meget praktisk er spørgsmålet om nem adgang til maskinen i slutningen af rengøringen. Vigtigt er mere funktionel og funktionel service. Hvis kølevarven har en modulær konstruktion og nem adgang til yderligere tilbehør (f.eks. Andre typer siever, bliver det lettere at tilpasse maskinen til lokale behov. Det er værd at besøge værtede berømte producenter, fordi der ikke skulle være nogen problemer med adgang til andet tilbehør, og endda til specialiserede vedligeholdelses- og reparationstjenester.